• Artiklar
  • Kulprovet – så lyckas du med knäck och kola
Jul

Kulprovet – så lyckas du med knäck och kola

Kulprovet – så lyckas du med knäck och kola

Till julen är det populärt att baka knäck och julkola. För att få den perfekta konsistensen så kan du göra kulprovet, här förklarar vi hur det går till!

Kulprovet steg för steg:

  1. Koka kolasmeten tills den börjar bli fast.
  2. Droppa med jämna mellanrum ner lite smet i ett glas med iskallt vatten.
  3. Kolan är klar när den går att rulla till en liten boll mellan tummen och pekfingret.

Våra recept på knäck och kola:

Mer jultips och inspiration: