Ayran
Budget Nytt

Ayran

Ayran är en populär yoghurtdryck som är särskilt vanlig i Turkiet och Mellanöstern. För att göra ayran vispar eller skakar man ihop tre ingredienser - kall yoghurt, vatten och salt. Underbart gott att svalka sig med under heta sommardagar.
Karolina Sparring
Karolina Sparring Kock och receptansvarig Arla Mat
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/ayran/

Gör så här

  • Vispa eller skaka ihop yoghurt och vatten tills det blir skummigt. Smaka av med salt. Låt stå i kylen en stund så den blir riktigt iskall.
  • Häll upp riktigt kall ayran i glas med mynta. Servera direkt.
Klart!
Energi:

70 kcal

Fiber: 0 g
Protein: 4,2 g
Kolhydrater: 4,8 g
Fett: 3,8 g

Ingredienser

5 dl
Vatten
5 dl
Salt
1 - 2 tsk
Färsk mynta