Busenkel Bearnaisesås

Busenkel Bearnaisesås

15 min
•
Se kommentarer
Att göra sin egen béarnaise imponerar på många. Med en mixer är det här receptet på béarnaisesås lätt att lyckas med.
Andra liknande recept
Bearnaisesås
30 min
Bearnaisesås
(159)
Snabb bearnaise
10 min
Snabb bearnaise
(55)
Kall bearnaisesås
Kall bearnaisesås
(199)
Choronsås
30 min
Choronsås
(27)
Chilibearnaise
30 min
Chilibearnaise
(7)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/enkel-bearnaisesas/

Gör så här

  • Häll äggulor och vinäger i en hög mixerskål.
  • Smält smöret och låt det börja bubbla men inte ta färg.
  • Häll det heta smöret i en tunn stråle i skålen under mixning. Ta inte med bottensatsen.
  • Smaksätt med lök, salt, peppar, persilja och dragon.
Klart!

Färsk dragon kan bytas ut mot 1,5 tsk torkad för 4 port.

Energi:

305 kcal

Protein: 2 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 34 g

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
150 g
Äggulor
3
Vitvinsvinäger
1 msk
Riven eller finhackad gul lök
1 msk
Salt
2 krm
Nymald vitpeppar
½ krm
Finhackad färsk persilja
2 msk
Finhackad färsk dragon, eller 1.5 tsk torkad dragon
1½ msk
Kosläpp 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods