Kycklingfilé Sweet Chili

Kycklingfilé Sweet Chili

Buffé Huvudrätt
Fina kycklingfiléer blir extra saftiga och goda i en läcker sweet chilidressing.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kycklingfile-sweet-chili/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Bryn kycklingfiléerna på båda sidor i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg dem i en långpanna. Stek i mitten av ugnen 10 – 12 min.
  • Låt svalna och skär i tunna skivor. Vispa ihop sweet chilisås, smör-&rapsolja och limesaft. Hit kan man förbereda.
  • Lägg upp filéerna på ett stort fat. Salta och peppra. Ringla dressingen över och strö över gräslöken.
Klart!

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
800 g
2 msk
Salt
1½ tsk
Svartpeppar
2 krm
Grovhackad färsk gräslök
2 msk
Chilidressing:
Sweet chilisås
½ dl
½ dl
Pressad limesaft
1 msk