Fransk fisksoppa

Fransk fisksoppa

30 min Huvudrätt
•
Se kommentarer
Fisk och räkor blir en utmärkt kombination i den här goda, hemlagade fisksoppan.
Andra liknande recept
Fisksoppa
Budget
20 min
Fisksoppa
(596)
Thaigryta med fisk och räkor
15 min
Thaigryta med fisk och räkor
(28)
Fisksoppa med fänkål och saffran
30 min
Fisksoppa med fänkål och saffran
(133)
Laxsoppa med spenat
Laxsoppa med spenat
(452)
Seafood chowder
45 min
Seafood chowder
(48)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/fransk-fisksoppa/

Gör så här

  • Skär fisken i bitar. Skala räkorna. Skölj och strimla purjolöken. Skala och strimla moroten.
  • Fräs grönsakerna i smör i en kastrull. Strö över mjölet. Tillsätt vatten och buljongtärning, låt koka upp.
  • Rör ner crème fraiche, lägg i fisken. Låt koka på svag värme 3– 5 min. Rör ner räkorna. Smaka av med salt och peppar.
Klart!

Ingredienser

Torskfilé
400 g
Räkor med skal
250 g
Purjolök
1
Morot
1
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
Vetemjöl
1 msk
Vatten
8 dl
Grönsaksbuljong
1 tärning
Arla Köket® Lätt crème fraiche Arla Köket® Lätt crème fraiche
2 dl
Salt och peppar
Arla Protein Q1 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods