Äppelbakad falukorv med potatisgratäng

Name: Äppelbakad falukorv med potatisgratäng
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g falukorv; 1 kg mjölig potatis; 1 tsk salt; 2 msk färska blandade örter; 2½ dl Kelda® Mellangrädde; 1 dl Arla Köket® Riven ost gratäng; ½ äpple

Potatisgratäng och falukorv är populärt och mättar både stora och små magar. Här med syrlig smak av äpple!

Ingredienser

Falukorv	500 g
Mjölig potatis	1 kg
Salt	1 tsk
Färska blandade örter	2 msk
Kelda® Mellangrädde	2½ dl
Arla Köket® Riven ost gratäng	1 dl
Äpple	½

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skala och skiva potatisen. Blanda potatis, salt och örter i en ugnssäker form.
Häll på grädden och strö över osten. Grädda i mitten av ugnen ca 40 min.
Skär skåror i korven. Kärna ur äpplet och skär det i tunna skivor. Stick ner dem i korven.
Lägg korven ovanpå potatisgratängen efter halva gräddningstiden.

Näringsvärden, per port

Energi:

733 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,6 g
Protein:	12 %	21,7 g
Fett:	60,3 %	50 g
Kolhydrater:	27,7 %	49,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/appelbakad-falukorv-med-potatisgratang/