Mangosurpris

Name: Mangosurpris
Total time: 4 min
Yield: 8 port
Ingredients: 250 g fryst mango; 2 äggulor; 1 dl florsocker; 4 dl Arla Köket® Vispgrädde; 10 kakor, typ Maryland cookies; 4 passionsfrukter; 400 g frysta hallon; 2 msk flytande honung

Läcker, festlig och lätt att laga. Mangotärningar hittar du i frysdisken.

https://www.arla.se/recept/mangosurpris/

Gör så här

Halvtina mangon. Mixa den med äggulor och florsocker.
Vispa grädden. Rör ner mangomoset i grädden. Smula i kakorna.
Klicka smeten i stora muffinsformar av papper. Frys i minst 3 tim.
Dela passionsfrukten och ta ur fruktköttet. Blanda det med hallon och honung. Låt stå minst 1 tim.
Hit kan man förbereda.
Ta bort muffinsformarna från glassen och lägg upp den på assietter. Låt glassen stå ca 15 min. Servera med hallonsalsan.