Sweet chilifisk

Sweet chilifisk

30 min Huvudrätt
En fisk som sköter sig själv i ugnen medan riset kokar.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/sweet-chilifisk/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Lägg fisken i en ugnssäker form. Strö över salt.
  • Skala och finhacka vitlöken. Rör ihop smör-&rapsolja med lök, persilja, citron, honung och sambal oelek. Häll blandningen över fisken.
  • Tillaga i mitten av ugnen 20-25 min.
Klart!

Vitlöken kan ersättas med gul lök (1/2 vitlöksklyfta = 1/2 gul lök)

Ingredienser

Sejfilé
600 g
Salt
1 tsk
Vitlöksklyfta
1
½ dl
Hackad färsk persilja
1 dl
Citron
pressad saft av ½
Honung
1 msk
Sambal oelek
1 tsk