Fläskfilé balsamico

Fläskfilé balsamico

15 min Huvudrätt
Fläskfilé, en delikatess som här steks i skivor och bäddas in i en sås som får sin goda rondör av balsamicovinäger och oregano.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/flaskfile-balsamico/

Gör så här

  • Skär köttet i 2-3 cm tjocka skivor. Salta och peppra och stek dem i smör i en stekpanna. Tillsätt grädde, vinäger fond, oregano och soja.
  • Rör om och låt koka 3-5 min. Red ev av med majsstärkelse utrört i lite vatten.
  • Servera med ris och grönsaker.
Klart!
Energi:

510 kcal

Protein: 35 g
Kolhydrater: 53 g
Fett: 16 g

Ingredienser

Fläskfilé
500 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
2½ dl
Balsamvinäger
1 msk
Kycklingfond
1 msk
Torkad oregano
2 tsk
Kinesisk soja
½ tsk
Majsstärkelse
½ msk