Varmrökt lax med dillpotatissallad

Varmrökt lax med dillpotatissallad

20 min Huvudrätt
En enkel och jättegod rätt med lax serverad med krämig och fräsch potatissallad - perfekt balans till laxens sälta.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/varmrokt-lax-med-dillpotatissallad/

Gör så här

  • Skär potatis och äpple i bitar.
  • Blanda crème fraiche, dill, peppar, salt och vinäger. Rör ner potatis och äpple i crème fraichen.
  • Dela broccolin i bitar och koka i lättsaltat vatten 3-4 min.
  • Servera laxen med potatissalladen och broccoli.
Klart!
Energi:

405 kcal

Protein: 22 g
Kolhydrater: 32 g
Fett: 20 g

Ingredienser

Varmrökt lax
300 g
Kokt potatis
500 g
Äpple fast sort
1
2 dl
Hackad färsk dill
½ dl
Svartpeppar
2 krm
Salt
½ tsk
Vit balsamvinäger
1 tsk
Broccoli
250 g