Äppelris

Name: Äppelris
Total time: 35 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 dl grötris; 5 dl Arla Ko® standardmjölk; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 röda äpplen; 1½ msk rårörsocker eller strösocker; ½ msk finriven färsk ingefära; Arla Ko® standardmjölk, varm

Ett värmande och mättande mellanmål. Men kan lika gärna serveras som kvällsgröt eller frukostgröt. Använd gärna svenska äpplen av den syrligare sorten.

Gör så här

Kärna ur och tärna äpplena. Fräs i smör i en kastrull tills de mjuknat, ca 5 min.
Ta upp hälften av äpplena och spara till garnering. Rör ner ris, socker, mjölk och ingefära i kastrullen. Sjud ca 30 min, tills riset är mjukt.
Servera i djupa tallrikar med varm mjölk. Toppa med frästa äpplen och lite socker.

Klart!

Ingredienser

Grötris	1 dl
Arla Ko® standardmjölk	5 dl
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Röda äpplen	2
Rårörsocker eller strösocker	1½ msk
Finriven färsk ingefära	½ msk