Avokadosallad med linser

Name: Avokadosallad med linser
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Fransk
Ingredients: 2 avokados; 250 g körsbärstomater; 400 g kokta gröna linser; pressad saft av ½ citron; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 liter blandad sallad; 1½ dl Arla Ko® gräddfil; 1 pressad vitlöksklyfta; rivet skal av ½ citron; 2 msk hackad färsk persilja; ½ tsk salt

Matig avokadosallad med avokado och citronsås smakar gott till det mesta på grillen.

https://www.arla.se/recept/avokadosallad-med-linser/

Gör så här

Dela, kärna ur och skala avokadon och skär i bitar. Halvera tomaterna. Skölj linserna och låt rinna av.
Blanda avokado, tomat, citronsaft, salt och peppar. Vänd försiktigt ner linserna.
Rör ihop ingredienserna till såsen.
Varva sallad och linsblandningen på ett stort fat eller i portionsglas.
Ringla över såsen eller servera den till.