Baconsmör med tomat och timjan

Baconsmör med tomat och timjan

60+ min
Baconets rökiga smak passar fint ihop med lök och timjan. Smöret är gott till kött och fisk men även till grillad lök och vitkål.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/baconsmor-med-tomat-och-timjan/

Gör så här

  • Skala och finhacka löken. Finhacka baconet. Fräs lök och bacon i lite av smöret ca 5 min.
  • Låt svalna och mixa med resten av smöret, tomatpuré, timjan, salt och peppar.
  • Forma smöret till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kyl ca 1 tim.
Klart!
Energi:

245 kcal

Protein: 3 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 26 g

Ingredienser

Bacon
65 g
Schalottenlökar
2
100 g
Tomatpuré
1 tsk
Hackad färsk timjan
1 msk
Salt
1 krm
Peppar
½ krm