Bakad smetana med rosmarinsmulor

Name: Bakad smetana med rosmarinsmulor
Total time: 50 min
Yield: 6 port
Ingredients: 2 ägg; ½ dl strösocker; 4 dl Arla Köket® smetana; 50 g Svenskt Smör från Arla® rumstempererat; 1 dl vetemjöl; ¾ dl strösocker; ½ dl havregryn; ¾ dl hackad sötmandel; 2 msk hackad färsk rosmarin; blåbärssylt

Bakad smetana är en fantastisk efterrätt som du snabbt och enkelt lyckas med. En slags pudding med ljuvliga smulor och smak av björnbär på toppen.

https://www.arla.se/recept/bakad-smetana-med-rosmarinsmulor/

Gör så här

Börja med rosmarinsmulorna.
Sätt ugnen på 225°.
Blanda alla ingredienser till smulorna och platta ut på en plåt med bakplåtspapper.
Baka i mitten av ugnen ca 10 min. Låt svalna. Bryt eller smula i bitar.
Sänk ugnsvärmen till 175°.
Rör samman ägg och socker. Rör ner smetana och häll upp i smorda ugnssäkra portionsformar, ca 1 dl i varje.
Baka i mitten av ugnen 15-20 min tills smeten har stannat.
Servera ljumna med rosmarinsmulor och sylt.