Biffkebab

Name: Biffkebab
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g lövbiff; 2 små gula lökar; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ tsk salt; 1 tsk pepparkakskrydda; ½ tsk malen spiskummin; 1 kruka färsk koriander; 2 dl Arla Ko® gräddfil; 1 pressad vitlöksklyfta; 4 tortillabröd; 1 avokado; ½ röd chili; 1 lime; 60 g machésallad

Biffkebab med pepparkakskrydda, spiskummin och koriander. Servera vår kebab med den goda vitlökssåsen, bröd och favoritgrönsakerna.

Gör så här

Rör ihop såsen och ställ kallt.
Strimla köttet. Skala och skiva löken.
Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt löken och låt den fräsa med. Salta och krydda med pepparkakskrydda och spiskummin.
Hacka koriandern och strö över köttet.
Skala, kärna ur och skär avokadon i bitar. Skär chilin i ringar. och limen i klyftor.
Servera med sås, bröd och grönsaker.