För en extra lyxig macka, riv över färsk tryffel!
548 kcal
Protein: | 10 g |
Kolhydrater: | 25 g |
Fett: | 45 g |
Kantareller eller svamp efter tycke och smak (var noga med rensningen)
|
600 g |
---|---|
Schalottenlökar
|
2 |
Rapsolja
|
1 msk |
2 msk | |
Hackad färsk persilja
|
4 msk |
Salt och svartpeppar
|
|
Surdegsbröd
|
4 skivor |
ca 50 g | |
Färska lingon
|
1 msk |
50 g | |
½ dl | |
Äggula
|
1 |
Rapsolja
|
ca ¾ dl |
Sherryvinäger
|
ca 1 tsk |
Salt och svartpeppar
|