Rabarbermarmelad

Rabarbermarmelad

Spara försommarens späda rabarber i en burk! Rabarbermarmelad passar på smörgåsen, pannkakorna, våfflorna eller varför inte i en sommarsmoothie när höstmörkret faller på?

https://www.arla.se/recept/rabarbermarmelad/

Gör så här

Skala och skiva rabarbern i 1 cm tjocka skivor och blanda med sockret i en kastrull.
Låt sockret få smälta på svag värme. När sockret smält, höj värmen och låt marmeladen koka ca 2 min.
Häll upp på väl rengjorda burkar och sätt på locket genast så att det blir vakuum i burken.

10 min

Klart!

Ingredienser

Rabarber	500 g
Syltsocker	500 g

Andra liknande recept