Smulpaj med kvarg

Smulpaj med kvarg

40 min Efterrätt
En läcker smulpaj med kvargfyllning. Addera gärna hallon, blåbär eller vinbär i kvargfyllningen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/smulpaj-med-kvarg/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200°.
  • Blanda smöret med de torra ingredienserna till en smulig deg. Rör ihop alla ingredienser till kvargfyllningen.
  • Fördela hälften av smuldegen i en djup plåt ca 20x30 cm. Bred ut kvargfyllningen och toppa med resten av smuldegen.
  • Baka i mitten av ugnen ca 20 min.
  • Låt svalna något. Skär kakan i rutor.
Klart!
Energi:

230 kcal

Protein: 5 g
Kolhydrater: 27 g
Fett: 11 g

Ingredienser

Smuldeg:
125 g
Vetemjöl
3 dl
Strösocker
1¼ dl
Vaniljsocker
1 msk
Bakpulver
1 tsk
Bikarbonat
1 tsk
Kvargfyllning:
Ägg
1
250 g
Strösocker
1 dl
Vaniljsocker
1 tsk