Souvlaki

Souvlaki

30 min Huvudrätt
•
Se kommentarer
Souvlaki är grekiskt grillspett, oftast gjord på lamm eller fläskkött. Köttet marineras med citron, oregano och vitlök. Underbart gott att avnjuta tillsammans med en krämig tzatziki, klyftpotatis och pitabröd. Smaken av sommar!
Andra liknande recept
Grillspett
Budget
1 tim
Grillspett
(2)
Grillad potatis med grönt ört- och vitlökssmör
1 tim
Grillad potatis med grönt ört- och vitlökssmör
(16)
Grillad fläskfilé och kyckling med lime
30 min
Grillad fläskfilé och kyckling med lime
(143)
Ostspett med jordgubbar
20 min
Ostspett med jordgubbar
(11)
Kryddiga lammfärsspett
45 min
Kryddiga lammfärsspett
(170)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/souvlaki/

Gör så här

  • Skär köttet i bitar, ca 2x2 cm.
  • Blanda smör-&rapsolja med citronskal, salt, peppar, vitlök och oregano i en bunke. Lägg i köttet och rör om.
  • Trä upp köttet på 10 blötlagda träspett. Grilla spetten runt om över glöd, 6-8 min.
  • Grilla gärna några tomathalvor samtidigt.
Klart!

Prova att pressa citronsaft över nygrillat kött. Så gör man i Grekland!

Ingredienser

Benfritt lammkött eller fläskkarré
600 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
3 msk
Citron
rivet skal av ½
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Pressad vitlöksklyfta
1
Torkad oregano
1 tsk
Arla Jörd Q1 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods