Tzatziki

Name: Tzatziki
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Grekisk, Medelhavet
Ingredients: ½ gurka; ½ tsk salt; 2 dl Arla Köket® Grekisk yoghurt 10%; 1 finriven vitlöksklyfta; ½ krm svartpeppar

Tzatziki är en favorit från det grekiska köket. Lika gott till köttet och salladen som att dippa grönsaker och ett gott bröd i.

Ingredienser

Gurka	½
Salt	½ tsk
Arla Köket® Grekisk yoghurt 10%	2 dl
Finriven vitlöksklyfta	1
Svartpeppar	½ krm

Gör så här

Riv gurkan grovt och lägg den i en sil. Strö salt på gurkan och låt den ligga ca 15 min.
Pressa ur saften och blanda gurkan med yoghurt, vitlök och peppar.
Gott till souvlakin.

Näringsvärden, per port

Energi:

65 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0 g
Protein:	14,9 %	2,4 g
Fett:	67,7 %	5 g
Kolhydrater:	17,4 %	2,8 g

Andra liknande recept

Fler recept