Ägg- och osttoast

25 min
Ägg- och osttoast

En riktigt smarrig toast som passar bra till allt från brunch, mellis eller efter ett riktigt härligt träningspass.

Nisse Hallberg
Nisse Hallberg

Ingredienser

Rostbröd
4 skivor
Ägg
4
100 g
Rökt skinka
4 skivor
Tomat, skivad
1
Tabasco
Färsk persilja
2 kvistar

Gör så här

  • Värm ugnen till 225°.
  • Stansa ut ett hål i brödskivan med ett glas eller rund pepparkaksform.
  • Stek brödet i smör-&rapsolja någon minut på medelvärme och knäck ägget i hålet.
  • Ta upp äggtoasten ur pannan och lägg över på en ugnsplåt. Lägg på smörgåsskinka, en tomatskiva och toppa med riven ost.
  • Gratinera högt upp i ugnen ca 5 min, eller tills osten fått fin färg.
  • Droppa över lite tabasco och toppa med hackad persilja.
Klart!

Näringsvärden

Energi:

350 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 20 g
Kolhydrater: 21 g
Fett: 20 g
https://www.arla.se/recept/agg--och-osttoast/