Kanelkladdkaka med äpple och polkagrisgrädde

Name: Kanelkladdkaka med äpple och polkagrisgrädde
Total time: 50 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 1 äpple; 2 tsk malen kanel; 3 dl strösocker; 1 dl kakao; 2 dl vetemjöl; 1 dl polkagrisar; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; ev 6 krossade polkagrisar och skivat äpple som topping

Klassisk god smakkombination med äpple och kanel som överraskar med polkagrisgrädde.

https://www.arla.se/recept/appel--och-kanelkladdkaka-med-polkagradde/

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Skala, kärna ur och tärna äpplet i små tärningar. Vänd tärningarna i kanelen.
Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, kakao och mjöl i smöret. Vänd försiktigt ner äppeltärningarna i smeten.
Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen 15-20 min. Låt svalna.
Mortla polkagrisarna fint. Vispa grädden och vänd ner polkakrosset i grädden.
Toppa ev med några krossade polkagrisar och ett skivat äpple.