Baconmajonnäs

45 min Lunch Snabbmat
•
Kommentarer
Baconmajonnäs

En riktigt smakrik majonnäs gjord på knaperstekt bacon. En fullträff till den grillade burgaren.

Andra liknande recept
Klassisk köttfärslimpa med krämig gräddsås och pressgurka
1 tim 15 min
Klassisk köttfärslimpa med krämig gräddsås och pressgurka
(186)
Krämig pasta med bacon och ärter
Budget
15 min
Krämig pasta med bacon och ärter
(166)
Fläskpannkaka
Budget
40 min
Fläskpannkaka
(870)
Hollandaisesås
15 min
Hollandaisesås
(201)
Tzatziki
20 min
Tzatziki
(151)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Bacon
140 g
Rapsolja
2½ dl
Äggulor
2
Dijonsenap
1 msk
Vitvinsvinäger
1 msk
Salt och peppar
Kosläpp 2025

Gör så här

  • Lägg baconskivorna i en kall stekpanna och stek dem sedan knapriga. Häll i oljan och låt svalna.
  • Ta upp baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Hacka det fint.
  • Blanda samman äggulor, senap och vitvinsvinäger. Tillsätt olja och baconfett i en tunn stråle under konstant vispning.
  • Blanda ner baconet och smaka av med salt och peppar.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

645 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 6 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 70 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/baconmajonnas/