Bakad potatis med vitost, tomater och basilika

Bakad potatis med vitost, tomater och basilika

30 min
Servera gärna dessa smakrika potatisar som tillbehör till färsbiffar eller kyckling.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/bakad-potatis-med-vitost-tomater-och-basilika/

Gör så här

  • Värm ugnen til 225°.
  • Tvätta och halvera potatisarna. Lägg dem med snittytan uppåt i en ugnsform. Ringla över smör-&rapsolja och salt.
  • Baka mitt i ugnen tills de är mjuka, 25-30 min.
  • Klyfta tomaterna, skala och finhacka löken. Låt osten rinna av men spara marinaden. Blanda tomater, lök och ost i en skål och smaka av med marinaden från osten.
  • Toppa potatisarna med ostsalladen och basilika.
Klart!

Ingredienser

Bakpotatisar
2
2 msk
Flingsalt
1 tsk
Körsbärstomater
250 g
Liten rödlök
1
1 burk
Färsk basilika
1 kruka