Smaksätt blåbären med rivet skal av 1/2 citron eller 1 msk riven ingefära. Obs använd större mängd potatismjöl till frysta bär, 1 msk per 0,5 liter frysta bär.
Vetemjöl
|
3 dl |
---|---|
Strösocker
|
½ dl |
125 g | |
Vatten
|
1 msk |
Mandelspån
|
½ dl |
Blåbär
|
½ liter |
---|---|
Strösocker
|
½ dl |
Potatismjöl
|
½ msk |
2 dl | |
Äggulor
|
2 |
Strösocker
|
2 msk |
Vaniljsocker
|
1 tsk |