Blåbärsplättar

20 min Brunch Efterrätt Frukost Mellanmål
Blåbärsplättar

Variera plättarna med blåbär i smeten och grädda smaskiga och lite tjockare plättar. Lönnsirap till plättarna ger den rätta amerikanska touchen.

Ingredienser

Ägg
3
2 dl
Vetemjöl
2 dl
Bakpulver
1 tsk
Salt
1 tsk
Strösocker
1 msk
Frysta blåbär
1 dl
2 msk

Gör så här

  • Vispa ihop ägg och minifraiche. Rör ner mjöl, bakpulver, salt, socker och blåbär.
  • Häll hälften av smöret i smeten och smörj plättpannan med resten. Grädda plättar.
  • Servera med lönnsirap och vaniljkvarg.
Klart!
https://www.arla.se/recept/blabarsplattar/