Bondens smörgås med skinka

Bondens smörgås med skinka

15 min Mellanmål
En smörgås med skinka, päron, fänkål och fransk senap - annorlunda och verkligt god smakkombination! Mackan är en god, lätt lunch eller nyttigt kvällsmål.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/bondens-smorgas-med-skinka/

Gör så här

  • Kärna ur och hacka päronet fint. Ansa och strimla fänkålen tunt, t ex med en osthyvel.
  • Blanda cottage cheese med senap, salt, peppar, gräslök, päron och fänkål. Lägg blandningen på bröden och toppa med skinka.
  • Garnera ev med päronklyftor och gräslök.
Klart!
Energi:

190 kcal

Protein: 17 g
Kolhydrater: 21 g
Fett: 4 g

Ingredienser

Päron
1
Fänkål
½
250 g
Dijonsenap
1 tsk
Salt
1 krm
Svartpeppar
½ krm
Hackad färsk gräslök
½ dl
Grovt rågbröd
4 skivor
Kallrökt skinka
8 skivor