Broccolipasta med skinka

20 min Huvudrätt Kvällsmat Lunch Middag Varmrätt
Broccolipasta med skinka

Pasta med broccoli och rökt skinka i en jättegod sås som smakar av skånsk senap. Servera gärna pastan med riven ost på toppen.

Ingredienser

Tagliatelle, gärna fullkorn
280 g
Broccolibuketter
250 g
Rökt skinka
250 g
2½ dl
Skånsk senap
2 msk
Grovt strimlad isbergssallad
6 dl
2 dl

Gör så här

  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Lägg i broccolin när det återstår ca 3 min av koktiden. Lyft upp broccolin och häll av vattnet från pastan.
  • Strimla skinkan. Koka upp grädde och senap i en kastrull. Blanda ner skinka, broccoli och sallad i såsen.
  • Låt koka upp och servera såsen till pastan. Toppa med riven ost.
Klart!

Isbergssalladen kan bytas ut mot rosésallad.

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

Energi:

515 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 34 g
Kolhydrater: 57 g
Fett: 15 g
https://www.arla.se/recept/broccolipasta-med-skinka/