)
Champinjonsås
25 min
Huvudrätt
Detta är en riktigt krämig champinjonsås med de rätta smakerna - dijonsenap, kalvfond, kinesisk soja, svartvinbärsgelé och vispgrädde. Denna sås är perfekt att servera till både fläskkotlett, oxfilé och stekt kyckling! Lika gott till vardag som till fest!
Andra liknande recept
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=5d82b65a)
)
Gör så här
Energi:
331 kcal
| Protein: | 5 g |
| Kolhydrater: | 10 g |
| Fett: | 30 g |
Ingredienser
|
Champinjoner
|
250 g |
|---|---|
|
Schalottenlök
|
1 |
|
Vitlöksklyfta
|
1 |
| 2 msk | |
| 2½ dl | |
| 2 dl | |
|
Dijonsenap
|
1 tsk |
|
Kalvfond
|
1½ msk |
|
Kinesisk soja
|
1 tsk |
|
Svartvinbärsgelé
|
1 msk |
|
Salt och svartpeppar
|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=620c7b9b)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=ac5b60f9)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
