Cheeseburger taco

Name: Cheeseburger taco
Yield: 4 port
Ingredients: 8 små tortillabröd; 400 g nötfärs; 1 tsk flingsalt; 1 msk paprikapulver; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja, till stekning; 150 g Castello® Burger Cheddar skivad hårdost; ¼ isbergssallad; 1 liten rödlök; 1 dl smörgåsgurka; 2 dl Arla Köket® Dipp Ranch

Cheeseburger tacos är en viral trend från sociala medier. Tryck ut färs på små mjuka tortillabröd och stek på. Fyll på med cheddar, isbergssallad, skivad rödlök, smörgåsgurka och toppa sedan med dressing. Perfekt lättlagad helgmat när du vill att det ska gå undan!

Ingredienser

Små tortillabröd	8
Nötfärs	400 g
Flingsalt	1 tsk
Paprikapulver	1 msk
Arla Köket® Smör- & rapsolja, till stekning	2 msk
Castello® Burger Cheddar skivad hårdost	150 g

Tillbehör:

Isbergssallad	¼
Liten rödlök	1
Smörgåsgurka	1 dl
Arla Köket® Dipp Ranch	2 dl

Gör så här

Börja med att förbereda tillbehören. Strimla salladen. Skala och skiva löken tunt.
Forma färsen till 8 jämnstora bollar. Lägg en boll på varje tortillabröd. Tryck ut färsen och strö över salt och paprikapulver.
Hetta upp smör- & rapsolja i en rymlig stekpanna. Stek tacosen med köttet nedåt på medelvärme 3-4 min.
Vänd på tacosen och sänk värmen. Lägg en skiva ost på varje. Fortsätt steka tills osten smält. Sätt eventullet på ett lock så osten har lättare att smälta. Gör likadant med alla bröd.
Fyll tacosen med sallad, gurka, rödlök och dipp. Vik ihop och avnjut din cheesburger taco!

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/cheeseburger-taco/