Chokladkola i mikron

30 min Efterrätt
Chokladkola i mikron

Mumsigt god chokladkola gör du enkelt i mikrovågsugnen. Ett tips är att kolla kokningen av chokladkolan med termometer.

Ingredienser

2 dl
Strösocker
2 dl
Sirap
1 dl
Vaniljsocker
1 tsk
Kakao
1 msk
Ättiksprit 12%
½ tsk

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser i en skål som rymmer minst 1½ liter.
  • Ställ in i mikron utan lock och kör på full effekt 8-9 min.
  • Ta ut och testa med termometern som ska visa 124°. Kör ev ytterligare någon min.
  • Häll smeten i en smord aluminiumform ca 10x17 cm. Låt den halvstelna.
  • Klipp eller skär den i bitar innan den har stelnat helt. Slå in i kolorna i papper.
Klart!
Video Så lyckas du med kolan

Kocken Lotta ger dig alla knepen för julens segaste kola. God jul från oss på Arla!

https://www.arla.se/recept/chokladkola-i-mikron/