Chokladpraliner med rom

2 tim 30 min
Chokladpraliner med rom

Chokladpraliner kan smaksättas med en skvätt rom eller likör, eller genom att krydda med chili eller andra goda smaker som passar till chokladpraliner.

Ingredienser

1 dl
50 g
Mörk choklad, minst 50 % kakaohalt
300 g
1 dl
Mörk rom
2 msk
Kakao
1 msk

Gör så här

  • Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
  • Hacka eller bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt den smälta. Rör i kvarg och rom.
  • Låt chokladen stelna i kylen, ca 2 tim.
  • Forma den till ovala kulor med två teskedar. Låt dem stelna i kylen. Rulla dem i kakao.
Klart!
https://www.arla.se/recept/chokladpraliner-med-rom/