Coconut cloud shake

10 min Brunch Fika Frukost Mellanmål
Coconut cloud shake

Vem vill inte smaka denna coconut cloud shake med underbar smak av ananas, kokos och lime! Gör den vackert marmorerad genom att dela upp shaken och färga den med olika mycket indigopulver. Lite yoghurt i botten på glaset och frysta blåbär på toppen ger det lilla extra till denna ljuvliga milkshake!

Ingredienser

Shake:

Banan, fryst
½
2 dl
Kokosmjölk
1 dl
Fryst ananas
100 g
Lime, finrivet skal och saft
1
Flytande honung
1 msk
Indigopulver eller blå hushållsfärg
ca 1 tsk

Till glaset:

2 msk
Frysta blåbär
½ dl

Gör så här

  • Skiva bananen och lägg den i en mixerbunke. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en slät shake.
  • Dela upp shaken i två olika skålar och tillsätt önskad mängd färg. Det är fint att ha två olika blå toner.
  • Häll yoghurt i botten på ett glas. Varva de olika blå tonerna i glaset och toppa med blåbär.
  • Servera coconut cloud shake direkt.
Klart!
https://www.arla.se/recept/coconut-cloud-shake/