Cottage cheese med avokado och oliver

Cottage cheese med avokado och oliver

Smakrik röra med salta oliver, knapriga frön och mild avocado. Gott på mackan eller som röra till kött eller fisk.

https://www.arla.se/recept/cottage-cheese-med-avokado-och-oliver/

Gör så här

Dela, kärna ur och ta bort skalet på avokadon.
Skär oliverna i ringar, skär avokadon i bitar och strimla ruccolan.
Blanda cottage cheese med avokado, oliver och ruccola.
Blanda sist ner sol- roskärnor och linfrö. Smaka av med salt och peppar.

Klart!

Ingredienser

KESO® cottage cheese	250 g
Avokado	1
Kärnfria svarta oliver	½ dl
Rucola	50 g
Saltrostade solroskärnor	2 msk
Linfrön	1 tsk
Salt och peppar

Andra liknande recept