&w=375&h=265&mode=crop&ak=f525e733&hm=8bbca8a9)
Dinkelsallad med krispig ost
20 min
Huvudrätt
Förrätt
Mellanmål
Bjud på en vacker och krispig sallad som mättar gott. Dinkeln kokas mjuk och blandas sedan med en honung- och senapsdressing, babyspenat, rödkål och mango. Blir det något över av denna sallad passar den utmärkt att lägga i en matlåda. Då kan du njuta av maten även dagen efter!
Gör så här
Ingredienser
|
Halloumi
|
1 förp |
|---|---|
| 25 g | |
|
Kokt dinkel hel
|
2 dl |
|
Rödlök, finhackad
|
1 |
|
Liten gurka, tärnad
|
1 |
|
Äppelcidervinäger
|
2 msk |
|
Flytande honung
|
2 msk |
|
Dijonsenap
|
1 msk |
|
Omogen mango, i stavar
|
1 |
|
Röd spetskål, strimlad
|
250 g |
|
Babyspenat
|
75 g |
