Fattiga riddare

15 min Brunch Efterrätt
Fattiga riddare

Vitt bröd hemma? Nystekta fattiga riddare med kanel och socker smakar gott med krämig KESO® Cottage cheese, både som efterrätt eller mellanmål.

Ingredienser

1½ dl
Vetemjöl
½ dl
Ägg
1
Salt
1 krm
Strösocker
1 tsk
Ljust bröd
4 skivor

Till servering:

Malen kanel
Strösocker
Björnbär

Gör så här

  • Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg, salt och socker till en slät smet.
  • Doppa brödskivorna i smeten och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna.
  • Strö kanel och socker på riddarna och servera med en klick cottage cheese och björnbär.
Klart!

Näringsvärden, per port inkl 50 g KESO® och 1,5 krm socker

Energi:

220 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 12 g
Kolhydrater: 23 g
Fett: 8 g
https://www.arla.se/recept/fattiga-riddare/