Flädermousse med jordgubbar

Flädermousse med jordgubbar

60+ min Efterrätt
•
Se kommentarer
Underbar mousse som förhöjer smaken på sommarens bär. Ett piggt alternativ till grädde.
Andra liknande recept
Chokladmousse
Budget
60+ min
Chokladmousse
(546)
Tårtbotten
45 min
Tårtbotten
(490)
Vit chokladmousse
60+ min
Vit chokladmousse
(1219)
Passionsfruktsmousse
Budget
60+ min
Passionsfruktsmousse
(10)
Enkel chokladmousse
60+ min
Enkel chokladmousse
(117)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/fladermousse-med-jordgubbar/

Gör så här

  • Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 min.
  • Vispa grädden hårt. Dela ägget och rör ner gulan i grädden.
  • Värm saften i en liten kastrull. Ta upp gelatinbladen och smält dem i saften.
  • Rör ner det i en tunn stråle i smeten.
  • Vispa äggvitan till hårt skum och vänd ner. Låt moussen stelna i kyl 2–3 tim.
  • Rensa och dela jordgubbarna. Ringla över honungen och rör om.
  • Servera moussen med jordgubbarna.
Klart!
Energi:

345 kcal

Protein: 6 g
Kolhydrater: 32 g
Fett: 22 g

Ingredienser

Gelatinblad
2
Arla Ko® vispgrädde Arla Ko® vispgrädde
2 dl
Ägg
1
Konc fläderblomssaft
1 dl
Jordgubbar
1 liter
Honung
2 msk
Arla Protein Q1 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods