Upptäck
Recept & mat
Produkter
Hållbarhet
Om Arla
Arla
Recept & mat
Fransk potatissallad med färskpotatis
Fransk potatissallad med färskpotatis
30 min
Buffé
•
Kommentarer
En himmelskt god potatissallad med färskpotatis, kronärtskockor och aiolidressing med vitlök. Perfekt till midsommar, på studentskivan eller till lunchen på stranden. Fransk potatissallad är även ett utmärkt tillbehör till grillat.
Andra liknande recept
20 min
Tonfisksallad
(70)
Budget
30 min
Fransk potatissallad
(36)
10 min
Potatissallad
(153)
Budget
Krämig potatissallad
(11)
Nytt
30 min
Ljummen potatisallad med crème fraiche
(2)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Börja med dressingen för att få din franska potatissallad att smaka så autentiskt som möjligt.
Rör ihop äggula och senap. Vispa i smör-&rapsolja först droppvis och sedan i en fin stråle. Smaksätt med vitlök, citronsaft, salt och peppar.
Tvätta och koka potatisen knappt mjuk. Låt den svalna och dela den i bitar.
Låt skockorna rinna av och dela dem. Skala och skiva löken och skär tomaterna i bitar.
Blanda potatis, kronärtskockor, lök, tomater och örter.
Ringla över dressingen och vips har du en fransk potatissallad som doftar lika gott som den smakar.
Klart!
Tips:
Strö gärna över kapris vid servering.
Näringsvärden, per port
Energi:
260 kcal
Protein:
6 g
Kolhydrater:
33 g
Fett:
12 g
Ingredienser
Små färskpotatis
500 g
Kronärtskockshjärtan i olja, 290 g
1 burk
Färsk gul lök
1
Tomater
2
Grovhackade färska blandade örter
½ dl
Aiolidressing:
Äggula
1
Dijonsenap
½ tsk
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
½ dl
Pressad vitlöksklyfta
1
Citronsaft
1 tsk
Salt
½ tsk
Peppar
1 krm
Andra liknande recept
20 min
Tonfisksallad
(70)
Budget
30 min
Fransk potatissallad
(36)
10 min
Potatissallad
(153)
Budget
Krämig potatissallad
(11)
Nytt
30 min
Ljummen potatisallad med crème fraiche
(2)
Budget
30 min
Morotsbiffar med fetaost och soltorkade tomater
(36)
20 min
Potatissallad med bacon och gurka
(31)
20 min
Grön potatissallad med smak av tryffel
(67)
Budget
30 min
Ljummen potatissallad
(145)
25 min
Sallad nicoise
(39)
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Konsumentforum