Fryst lingoncheesecake

Name: Fryst lingoncheesecake
Total time: 30 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 3 ägg; 1½ dl florsocker; 1 tsk vaniljsocker; 1½ dl rårörda lingon; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; 3 dl Arla Ko® Vispgrädde; 6 digestivekex; ½ dl rårörda lingon

En glassig cheesecake med sötsyrlig lingonkaraktär och frasigt täcke.

Ingredienser

Ägg	3
Florsocker	1½ dl
Vaniljsocker	1 tsk
Rårörda lingon	1½ dl
Arla Köket Kesella® Kvarg	250 g
Arla Ko® Vispgrädde	3 dl
Digestivekex	6
Rårörda lingon	½ dl

Gör så här

Dela äggen.
Vispa ihop äggulor, florsocker, vaniljsocker, rårörda lingon och kvarg.
Vispa grädden och blanda med lingonsmeten.
Vispa vitorna i en ren bunke och vänd ner i smeten. Häll smeten i en vid, rund form.
Krossa kexen och smula dem över smeten.
Låt cheesecaken stå i kyl ca 1 tim innan servering. Garnera med lingon.

Klart!

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi:

335 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	7 g
Kolhydrater:	26 g
Fett:	23 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/fryst-lingoncheesecake/