Gräddkokta rödbetor med pepparrot

Gräddkokta rödbetor med pepparrot

45 min Förrätt
Pang på rödbetan, sa pepparroten till grädden och fick sällskap av persiljan!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/graddkokta-rodbetor-med-pepparrot/

Gör så här

  • Koka rödbetorna med skalet på i vatten tills de är mjuka, 20-30 min. Spola dem i kallt vatten och gnid av skalen.
  • Skär rödbetorna i bitar. Lägg dem i panna och häll på grädde. Salta och peppra. Låt allt koka ihop några min.
  • Strö över pepparrot och persilja.
Klart!

Ingredienser

Rödbetor
1 kg
2 dl
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Riven pepparrot
2 msk
Hackad färsk persilja
2 msk