Gräddstuvad purjolök

15 min
•
Kommentarer (2)
Gräddstuvad purjolök

Krämigt tillbehör som passar bra till lammstek. Purjon kan även ätas som lunch tillsammans med kokt potatis och några skivor skinka.

Upptäck fler recept: Purjolök
Potatis- och broccolisoppa
35 min
Potatis- och broccolisoppa
(250)
Lövbiffspasta
45 min
Lövbiffspasta
(327)
Potatis- och purjolökssoppa
30 min
Potatis- och purjolökssoppa
(504)
Biff med bambuskott
30 min
Biff med bambuskott
(191)
Vegetarisk lasagne
45 min
Vegetarisk lasagne
(779)
Fler recept
Malin Landqvist
Malin Landqvist Matkreatör och kokboksförfattare
Arla Mat Arla Mat

Ingredienser

Purjolökar, ca 800 g
4
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
2 msk
Arla Köket® Vispgrädde Arla Köket® Vispgrädde
4 dl
Salt
1 tsk
Svartpeppar
2 krm
Pressad citron
2 tsk
Hackad färsk dragon
2 msk

Gör så här

  • Ansa och skölj purjolökarna.
  • Skär dem i 3-4 cm långa bitar och fräs i smör-&rapsolja i en stor kastrull.
  • Häll på grädde. Salta och peppra. Låt koka på svag värme utan lock 5-7 min.
  • Smaka av med citronsaft och dragon.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per port

Energi:

236 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 2,5 g
Protein: 4,5 % 2,6 g
Fett: 86,5 % 23,1 g
Kolhydrater: 9 % 5,2 g
Gott tillbehör till lammstek.
Lammstek med ben
2 tim 45 min
Lammstek med ben
(150)

Upptäck fler recept: Purjolök

Fler recept
https://www.arla.se/recept/graddstuvad-purjolok/