Grillad fläskfilé med limeyoghurt

30 min Huvudrätt Lunch Middag
Grillad fläskfilé med limeyoghurt

Lättgrillad fläskfilé med nya, spännande smaker. En lättlagad rätt som du inte misslyckas med och som kan varieras med olika tillbehör beroende på tillfälle.

Ingredienser

Fläskfilé
500 g
4 msk
Salt
½ tsk
Pressad vitlöksklyfta
1

Limeyoghurt:

2 dl
Lime
rivet skal och pressad saft av 1
Sambal oelek
½ tsk
Salt
2 krm

Gör så här

  • Blanda yoghurt, limeskal och -saft, sambal och salt.
  • Rör ihop smör-&rapsolja, salt och vitlök. Pensla köttet med 1 msk av kryddsmöret.
  • Grilla köttet runt om över glöd ca 15 min.
  • Skiva köttet och lägg det på ett fat med en blandad grönsallad. Häll resten av kryddsmöret över köttet.
Klart!

Näringsvärden, per port inkl tillbehör

Energi:

415 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 30 g
Kolhydrater: 29 g
Fett: 19 g
https://www.arla.se/recept/grillad-flaskfile-med-limeyoghurt/