Grillmarinad

Name: Grillmarinad
Total time: 10 min
Yield: 1,5
Cuisine: Indisk
Ingredients: 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; ½ färsk röd chili; 1 vitlöksklyfta; 1 msk garam masala; 1 msk olivolja; ¾ tsk sambal oelek; ½ kruka hackad färsk koriander

En kryddig marinad med indiska smaker som passar bäst till kyckling och fläskkött. Lägg köttet med marianaden i en plastpåse i kylskåpet i upp till ett dygn för bästa smak.

Ingredienser

Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	1 dl
Färsk röd chili	½
Vitlöksklyfta	1
Garam masala	1 msk
Olivolja	1 msk
Sambal oelek	¾ tsk
Hackad färsk koriander	½ kruka