Grön räkpasta

40 min Huvudrätt Lunch Middag
Grön räkpasta

Räkpasta med underbar smak av franska örter.

Ingredienser

Pasta, gärna fullkorn
300 g
Räkor med skal
3/4 - 1 kg
Fryst bladspenat
ca 250 g
Vitlöksklyftor
2
2 msk
Solroskärnor
1 dl
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
2 dl

Gör så här

  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Tina spenaten och skala räkorna. Skala och hacka vitlöken.
  • Fräs vitlök och spenat i smöret. Tillsätt solroskärnor, salt och peppar.
  • Värm crème fraichen i en kastrull. Lägg i räkorna.
  • Blanda pastan med spenatblandningen och servera med bröd.
Klart!
https://www.arla.se/recept/gron-rakpasta/