Italiensk pastapanna med salsiccia

Name: Italiensk pastapanna med salsiccia
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 1 röd paprika; 300 g färsk salsiccia; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Kelda® Matlagningsgrädde; 1 msk crema di balsamico; ½ tsk strösocker; 1 tsk salt; 400 g pasta rigatoni eller pappardelle, gärna fullkorn; krispsallad; 250 g blandade tomater

En snabblagad och läcker salsicciapasta där såsen blir klar medan pastan kokar. Gräddigt och smakrikt, precis som man vill ha sin vardagspasta. Servera den gärna med en krispig sallad.

Ingredienser

Schalottenlök	1
Vitlöksklyfta	1
Röd paprika	1
Färsk salsiccia	300 g
Svenskt Smör från Arla®	25 g
Kelda® Matlagningsgrädde	2 dl
Crema di balsamico	1 msk
Strösocker	½ tsk
Salt	1 tsk

Till servering:

Pasta rigatoni eller pappardelle, gärna fullkorn	400 g
Krispsallad
Blandade tomater	250 g

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skala och skiva lök och vitlök. Skär paprikan i bitar. Skiva salsiccian.
Hetta upp smör i en stekpanna .Stek lök, vitlök och salsiccia ca 5 min. Rör ner grädde, vinäger socker och salt. Sjud 4-5 min.
Blanda ner avrunnen pasta i såsen.
Servera med sallad och tomater.

Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

937 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	33 g
Kolhydrater:	80 g
Fett:	52 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/italiensk-pastapanna-med-salsiccia/