Kall sås till lax

Name: Kall sås till lax
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 3 dl Arla Ko® Eko Gräddfil; 2 msk stenbitsrom; 2 msk färsk gräslök, finskuren; 2 msk rödlök, finhackad; 1 tsk dijonsenap; 1 citron, finrivet skal; salt och svartpeppar

En kall gräddfilssås smaksatt med stenbitsrom, hackade örter, dijonsenap och citronskal passar alldeles utmärkt till lax i olika former. Rör gärna ihop såsen i god tid innan servering så smakerna hinner sätta sig. Denna sås är även god att servera till panerad fisk!

Ingredienser

Arla Ko® Eko Gräddfil	3 dl
Stenbitsrom	2 msk
Färsk gräslök, finskuren	2 msk
Rödlök, finhackad	2 msk
Dijonsenap	1 tsk
Citron, finrivet skal	1
Salt och svartpeppar