Katalaner
1 tim
Fika
Efterrätt
Går att frysa
•
Katalaner är det perfekta bakverket att bjuda på till eftermiddagskaffet. Med sin krämiga mandelmassafyllning och söta glasyr påminner den mycket om mazariner. Men utöver florsockerglasyr innehåller katalaner även ett lager söt hallonsylt. Extra sött för både öga och gom!
Andra liknande recept
)
Constance Loeper
Receptkreatör
Gör så här
Energi:
255 kcal
| Protein: | 4 g |
| Kolhydrater: | 25 g |
| Fett: | 15 g |
Ingredienser
| 100 g | |
|
Strösocker
|
½ dl |
|
Ägg
|
1 |
|
Vetemjöl
|
3 dl |
Fyllning:
|
Mandelmassa
|
200 g |
|---|---|
| 75 g | |
|
Ägg
|
2 |
Glasyr:
|
Hallonsylt
|
1½ msk |
|---|---|
|
Florsocker
|
1½ dl |
|
Vatten
|
ca 2 msk |
)
)
)
)
)
