Kolasås

15 min Efterrätt
Kolasås

Alldeles underbar kolasås med lite krispig sälta och mjuka toner av lakrits. Ringla såsen över glass eller servera till våfflor, pannkakor eller fruktsallad.

Ingredienser

2 dl
50 g
Ljust muscovadosocker
1 dl
Flingsalt
½ tsk

Gör så här

  • Koka ihop grädde, smör och muscovadosocker i en kastrull under omrörning ca 10 min.
  • Smula ner saltet. Låt svalna.
Klart!

Byt gärna ut grädden mot syrad grädde som bryter av det söta i såsen på ett magiskt sätt.

Tillsätt gärna rökt chili i såsen så får du en spännande smakbrytning. Ha med den under kokningen, sila bort innan servering.

Näringsvärden, per recept

Energi:

1405 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 5 g
Kolhydrater: 78 g
Fett: 121 g
https://www.arla.se/recept/kolasas/