Kolasås

Kolasås

15 min
Efterrätt
Alldeles underbar kolasås med lite krispig sälta och mjuka toner av lakrits. Ringla såsen över glass eller servera till våfflor, pannkakor eller fruktsallad.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kolasas/

Gör så här

  • Koka ihop grädde, smör och muscovadosocker i en kastrull under omrörning ca 10 min.
  • Smula ner saltet. Låt svalna.
Klart!

Byt gärna ut grädden mot syrad grädde som bryter av det söta i såsen på ett magiskt sätt.

Tillsätt gärna rökt chili i såsen så får du en spännande smakbrytning. Ha med den under kokningen, sila bort innan servering.

Energi:

1405 kcal

Protein: 5 g
Kolhydrater: 78 g
Fett: 121 g

Ingredienser

2 dl
50 g
Ljust muscovadosocker
1 dl
Flingsalt
½ tsk