)
Kolbulle
20 min
Huvudrätt
•
Kolbulle är en klassiker som helst ska lagas över öppen eld. I Jämtland och Härjedalen kvalar den in som nationalrätt. Förr var det den dagliga kosten för skogshuggare. Numera serveras kolbulle ofta på festivaler tillsammans med lingonsylt.
Enkelt recept som helst tillagas på amerikafläsk som är ett saltat fläsk, men det går även bra med rimmat fläsk eller bacon.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Energi:
623 kcal
| Protein: | 18 g |
| Kolhydrater: | 44 g |
| Fett: | 42 g |
Ingredienser
|
Vetemjöl
|
4 dl |
|---|---|
|
Vatten
|
6 dl |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Rimmat fläsk
|
400 g |
|
Lingonsylt, till servering
|
)
)
)
)
