Krustader med syrlig laxröra och getostkräm med parmaskinka och hjortron

Name: Krustader med syrlig laxröra och getostkräm med parmaskinka och hjortron
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 30 krustader; 100 g Falbygdens® Getost; 1 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 skiva parmaskinka; 1 msk hjortronsylt; 1 kvist färsk timjan; 1 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 msk hackad färsk dill; 1 citron, finrivet skal; 100 g varmrökt lax; 2 krm salt; 1 msk löjrom eller röd stenbitsrom; 1 tsk finskuren färsk gräslök; 1 msk finhackad rödlök

Bjud på två sorters krustader innan middagen. Den syrliga laxröran toppas med rom. Den salta och krämiga getosten får sällskap av lufttorkad skinka och hjortron.

Ingredienser

Krustader	30

Getostkräm:

Falbygdens® Getost	100 g
Arla Köket® Crème fraiche	1 dl
Parmaskinka	1 skiva
Hjortronsylt	1 msk
Färsk timjan	1 kvist

Syrlig laxröra:

Arla Köket® Crème fraiche	1 dl
Hackad färsk dill	1 msk
Citron, finrivet skal	1
Varmrökt lax	100 g
Salt	2 krm
Löjrom eller röd stenbitsrom	1 msk
Finskuren färsk gräslök	1 tsk
Finhackad rödlök	1 msk

Gör så här

Getostkräm:

Sätt ugnen på 180° eller 165° varmluft.
Lägg skinka på ett bakplåtspapper och rosta tills den är krispig, 8-10 min.
Mixa osten oed crème fraiche. Fyll 15 krustader med krämen. Toppa med skinka, sylt och timjan.

Syrlig laxröra:

Blanda crème fraiche, dill och finrivet citronskal i en skål .Dela fisken i små bitar och vänd ner i skålen. Smaka av med salt.
Fyll resterande krustaderna med röran. Garnera med rom och lök.

Klart!

Näringsvärden, per st

Energi:

50 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	2 g
Kolhydrater:	4 g
Fett:	2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/krustader-med-syrlig-laxrora-och-getostkram-med-parmaskinka-och-hjortron/